Dentro del marco de las actividades del CAJ: El dia jueves 27 de setiembre a las 14hs, vino un tecnico del programa PROHUERTA del INTA para darnos una charla de huerta, como sembrar, que plantas van mejor en esta epoca.. nos dejo semillas y continuo la Capacitacion en lo que respecta a la
Huerta Escolar Comunitaria como una oportunidad pedagógica, política y de transformación social...
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“Frutas, verduras y hortalizas: siempre decimos que son muy saludables y
nos aportan los micronutrientes que necesitamos. Pero hay una manera de
comerlos y que sean más saludables aún, comerlos directamente de la
huerta. La huerta orgánica es una forma natural y económica de producir
hortalizas sanas todo el año”.
El Tecnico nos explicaba que para enterrar las semillas se tiene que tener en cuenta el tamaño de la semilla:
"enterrar dos veces y media el tamaño".
Nos comentaba tambien que podia hacerse huerta en las casas aunque no haya terreno.. andan muy bien en macetas las lechugas, albahacas, aromaticas, tomate y pimientos en macetas grandes, zanahorias. Las semillas del prohuerta NO tienen FERTILIZANTES QUIMICOS, NI otros AGROQUIMICOS.
Nos comentaba al respecto del riego, y nos sugirio el uso de manguera para riego por goteo.
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| Tecnico del INTA, Prof Lorena Nieto, y alumnos.. |
Nos recomendaba colocar las plantas altas, como el maiz, hacia el costado sur, asi no reducian las horas sol de las otras especies.
Dentro de esta charla tambien se toco el tema de
TRANSGENICOS, por ejemplo nos contaba que para los tomates LARGA VIDA se utilizan genes del salmon, para resistir el transporte.
Tambien oriento en la organizacion de la huerta, es decir , nos
planteaba la necesidad de un cordon de aromaticas para repeler insectos ,
menta, tomillo, ajenjo, milhojas, albahaca, plantar laurel, etc.
Cuando pasamos a la zona del
compost..la dio vueltas para ver en que condicion estaba.. sentir el olor, ver la textura...
Nos comentaba sobre los
FERTILIZANTES NATURALES, ejemplo con el uso del guano, dejarlo fermentar mojandolo, asi sube la temperatura a unos 60ºC. Se queman las semillas de malezas. luego se puede incluir guano molido.
Se puede utilizar una tecnica de manejo que se llama
MULCHING, que consiste en poner un colchon , mantillo de hojas o en este caso el compost en el estado en el que esta, que aun tiene que continuar su proceso.. esto sirve para proteccion, para mantener humedad. y que no eclosionen las semillas de alrededor de malezas.
En la medida que va pasando el tiempo ese mantillo se ira pudriendo(continua su proceso) y nutrira esa plantita.
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| composta en proceso... asi como esta podra ser usada como MULCHING | |
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Algo mas sobre Manejo, nos recordaba que al ir brotando la chepica uno tiene que ir sacandola de raiz y dejarla a un costado, una vez que este bien seca(quebradiza), se trocea y se deja como mantillo en la huerta.
La
chepica es indicadora de fertilidad del suelo.... asi que bienvenida!
Tambien mencionaba la importancia del la
ROTACION DE CULTIVOS, asi no se desgasta el suelo, al colocar la mimsma planta siempre..se va desnutriendo es porcion de huerta..las plantas saldran cada vez mas chicas , mas debiles... las atacaran los insectos mas facilmente. Esto tambien se puede modificar al optimizar el manejo con la rotacion ya que si hay larvas que estan en la tierra , al cambiarle la especie, cuando eclosionen y salgan no tendran alimento. o emigran o mueren...
Nos ofrecio tambien para las familias de los jovenes que asisten al CAJ la posibilidad de tener semillas para la huerta, asi como tambien un nucleo de aves, de conejos o frutales...y quedo la posibilidad abierta de organizar una charla para la comunidad.
ATENCION!!!!
Se encuentran disponibles las semillas de temporada para la realización
de huertas en el marco del Programa Pro Huerta que se lleva a cabo en
conjunto con el INTA, hay que anotarse con la Prof Lorena Nieto.
